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Rassemblez les fournitures.
Faites légèrement frire cinq tranches de bacon pour qu'elles ne soient pas complètement crues.
Dérouler les brioches à la cannelle.
Étalez du bacon légèrement frit sur des serviettes en papier (ou des filtres à café) pour absorber une partie de la graisse de bacon.
Éponger plus de graisse.
Déposer des tranches de bacon au milieu de chaque rouleau.
Rouler le rouleau à la cannelle.
Placer dans un moule graissé, à deux pouces d'intervalle.
Faites cuire selon les instructions sur l'emballage. Celles-ci étaient à 400 degrés pendant 15 à 18 minutes.
Retirer du four et couvrir de glaçage.
Prendre plaisir!
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