Comment faire du granola à la noix de coco et aux amandes


Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

Versez l'avoine dans un grand bol à mélanger.

Ajoutez la noix de coco.

Ajoutez les amandes.

Bien mélanger.

Dans un autre bol pouvant être passé au micro-ondes, ajoutez l'huile de coco.

Ajoutez du miel.

Cuire au micro-ondes pendant 1 minute 15 secondes jusqu'à ce que l'huile de noix de coco fonde.

Mélangez avec un fouet.

Versez le mélange sur le granola.

Remuez bien pour que tout le granola soit enrobé.

Placer dans un plat de cuisson non graissé.

Mettre au four et régler la minuterie sur 45 minutes.

Retirer du four toutes les 5 à 8 minutes pour remuer. Cela empêche la couche supérieure de brûler.

Remettre au four après chaque pause d'agitation.

Après 45 minutes, votre granola ressemble à ceci! Retirer du four et remuer de temps en temps pendant que le granola refroidit et durcit.

Ajouter les noix de cajou et les noix séchées si désiré. Les suggestions incluent des cerises séchées, des canneberges, des ananas, des abricots, des figues, des dattes - tout ce que vous aimez!

Bien mélanger.

conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Prendre plaisir!


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