Comment faire une salade de feta à la pastèque avec un glaçage balsamique


Tranchez la pastèque.

Coupez la croûte. Maintenant, cela peut être transformé en un délicieux cornichon, mais pas aujourd'hui, c'est pour un autre jour.

Coupez la pastèque en cubes.

Mettez les cubes dans un bol et réservez-les.

Placez les légumes verts sur une assiette et garnissez-les de cubes de pastèque.

Émiettez le fromage feta sur les cubes de pastèque.

Déchirez quelques feuilles de menthe et saupoudrez-les sur la pastèque et le fromage feta.

Arroser de 2 ou 3 cuillères à soupe de glaçage balsamique *

* glaçage balsamique. Mettez 1/2 tasse de vinaigre balsamique dans une petite casserole, faites-la chauffer jusqu'à ébullition, puis laissez mijoter jusqu'à ce que le vinaigre soit réduit. Cela devrait prendre environ 10 minutes.

Donnez-lui quelques tours de moulin à poivre et vous avez terminé. Servez-le! Douce, salée et juteuse, cette salade est un vrai gagnant et parfaite pour tous vos réceptions d'été.


Voir la vidéo: Recette salade fraiche à la feta et à la pastèque - Latelier de juliette


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