Comment faire des crevettes salées et poivrées



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Les provisions...

Fouetter la fécule de maïs, le poivre noir, le poivre de Cayenne et 3/4 cuillère à café de sel de mer.

Le produit fini ...

Tranchez votre poivron et réservez.

Le produit fini.

J'utilise des crevettes surgelées que j'ai décongelées, rincées et égouttées.

Assécher les crevettes et les ajouter au mélange.

Prêt à partir...

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. En travaillant par lots, faire frire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, croustillantes et bien cuites (environ une minute par côté)

Laisser égoutter sur du papier absorbant, puis mélanger avec les flocons de piment rouge broyé et les 3/4 de sel de mer restants. Ajoutez le Chili et une petite garniture de votre choix.

Servez avec du riz et vous êtes prêt à partir. Prendre plaisir!


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