Comment découvrir le secret de la fraise enrobée de chocolat parfaite



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Cassez votre chocolat en morceaux et placez-le dans un bol allant au micro-ondes, réservez quelques morceaux. Ajouter une touche d'huile de noix de coco (2 cuillères à café par barre de chocolat du boulanger)

Faites fondre le chocolat au micro-ondes par incréments de 20 secondes. Ajouter les morceaux restants et remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.

Trempez les fraises lavées et complètement séchées (c'est important!) Dans du chocolat lisse.

... et placez-les sur une feuille de papier parchemin!

Ajoutez une décoration comme vous le souhaitez! J'ai arrosé le mien de chocolat blanc! Servir à température ambiante.

Le secret ici est d'ajouter l'huile de noix de coco au chocolat fondu, l'enrobage de chocolat ne sèche pas complètement dur (il durcit encore)! Mais, il n'y a plus de coquille croquante ...

... qui se détache au milieu d'une bouchée de fraise! Laissez-moi savoir ce que vous pensez! Heureux de répondre à toutes vos questions, commentaires, n'importe quoi! Happy Baking ya'll !! Xxxooo-Rikki


Voir la vidéo: Glaçage miroir chocolat قلاساج ميروار شكولاطة سهل جدا


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